Kue bulan, atau 月饼 (yuè bǐng), lebih dari sekadar makanan penutup yang lezat. Dalam budaya Tiongkok, kue bulan sarat dengan simbolisme yang kaya, terutama terkait dengan Festival Pertengahan Musim Gugur. Festival ini, yang dirayakan pada hari ke-15 bulan kedelapan dalam kalender lunar, adalah waktu untuk merayakan bulan purnama yang melambangkan reuni keluarga, keberuntungan, dan kesejahteraan. Berikut adalah beberapa aspek simbolisme kue bulan dalam budaya Tiongkok:
1. Simbol Kesatuan dan Reuni Keluarga
Bentuk bulat kue bulan melambangkan kesempurnaan dan kesatuan. Bulan purnama pada Festival Pertengahan Musim Gugur dianggap sebagai simbol reuni keluarga. Oleh karena itu, menikmati kue bulan bersama keluarga di bawah sinar bulan purnama menjadi simbol kebersamaan dan cinta keluarga.
2. Keberuntungan dan Kemakmuran
Kue bulan sering kali dihiasi dengan karakter Tionghoa yang berarti “keharmonisan” (和), “keberuntungan” (福), “umur panjang” (寿), dan “kesejahteraan” (禄). Ini melambangkan harapan dan doa untuk kehidupan yang sejahtera dan penuh berkah. Kue bulan juga diberikan sebagai hadiah kepada teman dan kerabat, mengandung harapan terbaik bagi penerima.
3. Penghormatan Terhadap Tradisi dan Leluhur
Festival Pertengahan Musim Gugur juga merupakan waktu untuk menghormati leluhur dan dewa-dewa. Kue bulan sering digunakan dalam upacara persembahan kepada dewa bulan dan leluhur. Ini mencerminkan rasa hormat dan rasa syukur terhadap mereka yang telah memberikan kehidupan dan kesejahteraan kepada generasi sekarang.
4. Legenda dan Cerita Rakyat
Ada beberapa legenda yang terkait dengan kue bulan dan Festival Pertengahan Musim Gugur. Salah satu yang paling terkenal adalah legenda Chang’e, dewi bulan. Menurut cerita, Chang’e meminum ramuan keabadian dan terbang ke bulan, di mana dia tinggal selamanya. Kue bulan sering kali dihias dengan gambar-gambar yang menggambarkan kisah ini, menambah makna spiritual dan romantis pada perayaan.
5. Pesan Rahasia dan Patriotisme
Selama Dinasti Yuan (1271–1368), kue bulan juga menjadi simbol patriotisme dan perlawanan. Menurut legenda, pemberontak Han menggunakan kue bulan untuk menyembunyikan pesan rahasia yang menginstruksikan pemberontakan melawan penguasa Mongol. Ini menunjukkan bagaimana kue bulan dapat menjadi simbol solidaritas dan perjuangan untuk kebebasan.
6. Simbol Kebersamaan dan Sosialitas
Makan kue bulan bersama keluarga, teman, dan tetangga juga melambangkan kebersamaan dan harmoni sosial. Ini adalah waktu untuk berbagi kebahagiaan dan mempererat hubungan. Membagikan kue bulan dianggap sebagai tindakan kemurahan hati dan persahabatan, memperkuat ikatan sosial.
Kesimpulan
Kue bulan adalah simbol multifaset dalam budaya Tiongkok, melambangkan reuni keluarga, keberuntungan, kesejahteraan, dan penghormatan terhadap tradisi. Melalui berbagai bentuk dan rasa, kue bulan membawa makna mendalam yang menghubungkan kita dengan sejarah, mitos, dan nilai-nilai sosial yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Dalam setiap gigitan kue bulan, terdapat kekayaan simbolisme yang mencerminkan keindahan dan kompleksitas budaya Tiongkok.
Delima Mooncake menyediakan berbagai varian rasa kue bulan yang dapat Anda lihat disini.
